廣州凈化工程公司在食品產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用已經(jīng)逐漸擴(kuò)展開來.按我國國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類與代碼,食品產(chǎn)業(yè)包括3大類。為農(nóng)副食品加工,第二大類是食品制造業(yè),第三大類是飲料制造業(yè)。急需一本完整的標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范不同類型食品加工的環(huán)境控制,將一些有效的污染控制措施推廣開來,以提高食品生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生條件和污染控制管理水平。食品無塵車間
目前我國雖有20個(gè)強(qiáng)制性國標(biāo)食品GMP,但只有少數(shù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)車間潔凈度級(jí)別提出具體要求,如GBl6330《飲用天然礦泉水廠衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定,該廠清洗車間的空氣潔凈度要求10萬級(jí)廠房,灌裝車間應(yīng)為1000級(jí)潔凈廠房或局部100級(jí)背景萬級(jí)的生產(chǎn)線。GBl7324《瓶裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,該廠灌裝車間要求潔凈度級(jí)別達(dá)1000級(jí)。GBl7405《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》規(guī)定生產(chǎn)保健食品片劑、膠囊、丸劑及不能*終滅菌的口服液,生產(chǎn)廠房要求10萬級(jí)。但是除了潔凈級(jí)別外,對(duì)整個(gè)潔凈環(huán)境缺少綜合性的要求和措施。所以制定一部涉及整個(gè)生產(chǎn)環(huán)境并突出空氣潔凈措施為保障條件的建筑技術(shù)規(guī)范實(shí)為必要。食品無塵車間